Grazie al provvedimento del Cda, fino al 31 dicembre azzerata la quota di iscrizione per i produttori, agevolazioni anche per i confezionatori. Entrare a far parte del Consorzio di Tutela e Valorizzazione del Pomodoro di Pachino Igp con un benvenuto d’eccezione: l’azzeramento della quota di iscrizione. È il “benvenuto” speciale che il Cda ha deciso…
Territorio
La biologa nutrizionista Piera Arfò ci racconta la Sicilia Igp e Dop per la prevenzione dei tumori
Per la prevenzione dei tumori basta portare la Sicilia a tavola, parola di nutrizionista: per difendere la salute basta fare il pieno di Pomodoro di Pachino Igp, Fico d’India e Pistacchio di Bronte, Arance Rosse di Sicilia Igp, Limone Interdonato di Messina Igp e Limone di Siracusa Igp, Olio extravergine di Oliva di Sicilia Dop…
Promozione e Tutela Dop e Igp, i consigli di Aicig
La tutela e la promozione di un prodotto a marchio Dop e Igp è più semplice se si fa squadra. È questo il resoconto della seconda giornata formativa Aicig, che venerdì mattina si è svolta nella sede del Consorzio Igp Pomodoro di Pachino con Rita Serafini Responsabile Tecnica di Aicig, Federico Desimoni Direttore dell’Aceto Balsamico…
Ottava festa del Pomodoro di Pachino Igp, intervista al Presidente
Otto edizioni quest’anno, la festa diventa sempre più un momento di conferma per il Consorzio Pomodoro di Pachino Igp. Cosa rappresenta in particolare modo quest’anno? L’ottava edizione della Festa del Pomodoro di Pachino Igp rappresenta un importante traguardo: non solo perché oramai è diventata una tradizione consolidata, un appuntamento sia per la popolazione locale che per…