Grazie al provvedimento del Cda, fino al 31 dicembre azzerata la quota di iscrizione per i produttori, agevolazioni anche per i confezionatori. Entrare a far parte del Consorzio di Tutela e Valorizzazione del Pomodoro di Pachino Igp con un benvenuto d’eccezione: l’azzeramento della quota di iscrizione. È il “benvenuto” speciale che il Cda ha deciso…
Tondo, rosso, saporito: il pomodoro si riconosce subito a tavola e nel piatto grazie alle sue caratteristiche che lo rendono inconfondibile. Distinguere quello che proviene da Pachino e per questo gode del riconoscimento di Indicazione Geografica Protetta (IGP) è un po’ più difficile, soprattutto se non si sa che Pachino è un Comune dell’estremo sud…